L&R

Spis af Mikkel Karstad

299,00 kr
  • L&R / Spis af Mikkel Karstad / 9788711567975
  • Spis af Mikkel Karstad
  • Spis af Mikkel Karstad
  • Spis af Mikkel Karstad
  • Spis af Mikkel Karstad

L&R

Spis af Mikkel Karstad

299,00 kr

Kokken Mikkel Karstad giver dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Bogen er opbygget omkring enkelte råvarer som f.eks. blæksprutte, krydderurter, bær, græskar, svin, lam og hjortevildt.

“Mikkel Karstad formår det, som egentlig ikke ret mange professionelle kokke gør; han kan slet og ret levere brugbare opskrifter...“ - Gastro.

240 sider.
Hardcover.

SKU 9788711567975