Matfer

Friture gryde med indsats, 45 cm.

2.279,00 kr
  • Friture gryde med indsats, 45 cm. Matfer, H. Skjalm P.

Matfer

Friture gryde med indsats, 45 cm.

2.279,00 kr

Stål friture gryde eller pande med indsats fra franske Matfer.

Mål: Ø45 cm.
Indhold: 17 liter
Materiale: stål

Den sorte frituregryde er designet og produceret til at have en lang levetid. Det sorte stål fordeler varmen fremragende. 
Højkvalitet og ekstra stærkt stålhåndtag og kraftig konstruktion.

Friture grydem tåler alle varmekilder også induktion.


Du kan klargøre din pande inden brug, så den holder længst muligt.

1. Før brug vask under varmt vand i mildt rengøringsmiddel. Fjern alt beskyttende coating. Tør panden grundigt.
2. Sautér olie, salt og skindet af to kartofler på medium varme, rør hele tiden rundt. Mængden af ingredienser vil variere afhængig af størrelsen af ​​pande. For en medium pande, brug 1/3 kop olie, 2/3 kop salt og skræl fra to kartofler.) Kassér efter sautéing i 15 minutter.
3. Gentag trin 2 igen. Herefter genopvarmes stegepanden med lidt olie, fjernes fra varmem og tørres grundigt med serviet.

Efter hver brug tør med papirhåndklæde eller skyl under varmt vand. Brug ikke sæpe. Lad panden lufttørre. Eller tør grundigt ved at placere panden på varmen og smøre let igen.

Ved brug bliver Matfer Black Steel Pan mørkere indtil den er helt sort.

SKU 062063