Politikens Forlag

Majas desserter

249,00 kr
  • Politikens Forlag / Majas desserter / 9788740025521
  • Majas desserter
  • Majas desserter
  • Majas desserter
  • Majas desserter
  • Majas desserter

Politikens Forlag

Majas desserter

249,00 kr

Majas desserter af Maja Vase.

Der er ikke noget så dejligt som et godt måltid med venner og familie rundt om bordet. Desserten er den søde finale på måltidet, og ekspert i det søde køkken, Maja Vase, synes, at vi bør give den meget mere fokus. Vi skal bruge vores fantasi og gøre det til en leg i køkkenet at frembringe de lækreste desserter. Vi skal kræse meget mere for desserten og spise meget mere af den.

Majas desserter er ikke kun bogen til den glade dessertamatør, der elsker enkle, overkommelige desserter. Der indgår bevidst meget få ingredienser i hver opskrift, så tilberedningen bliver enkel og overkommelig. Deter også bogen til den mere ambitiøse dessertnørd. Her er opskrifter på is, mousser, cremer, ganacher, geléer, tærter, kager og knas, som du ikke kan leve uden. Bogen har også masser af tips og tricks til smarte teknikker og uundværligt grej. 

Maja tager læseren i hånden og viser, hvordan man med få og enkle elementer – og lidt hindbærstøv – kan skabe de skønneste desserter. Hendes smukke, enkle stil og brændende passion gennemsyrer hele bogen. 

Denne bog er hendes kærlighedserklæring til desserten.


Sprog: Dansk
Sideantal: 152
ISBN: 9788740025521
Format: 190 x 230 mm.
Udk. 27. september 2016

SKU 9788740025521