Phaidon

Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle

289,00 kr
  • Phaidon / Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle / 9780714871141
  • Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle
  • Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle
  • Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle
  • Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle
  • Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle

Phaidon

Raw - Recipes for a modern vegatarian lifestyle

289,00 kr

Raw - en moderne og ny tilgang til vegetar og raw food fra den anerkendte islandske kok Solla Eiriksdóttir.
Bogen indeholder 75 sunde og lækre opskrifter. Raw introducerer læseren til et nyt syn på Raw Food delt op i fem kapitler - morgenmad, snacks, frokoster, hoved måltider, og søde forkælelser. Læseren kan forvente tydelige og friske smagsoplevelser med opskrifter som grønne smoothies, pistacie og kål hummus, quinoa pizza, og vegansk vanilje is. Alle retterne er vegetariske og mange er raw og veganske. 
Alle opskrifterne har symboler, der indikerer om retterne er beregnet til laktosefri, glutenfri, nødde-fri, raw food, eller vegansk diæt.

Efter hver årstid-inddelt kapitel er der foreslag til aktiviteter tilegnet den sunde og miljøbevidste livsstil som f.eks. selvforsyning af grønsager til foråret, farvning af stoffer med gurkemeje til sommer, plukke vilde bær til efteråret og kreative forslag til julegaver til vinter.

Denne bog vil appellere til alle dem, der elsker raw food, det sunde liv, og den nordiske livsstil.   

Hardback
27 x 20,5 cm.
240 sider
100 illustrationer 
ISBN: 97807148711
Engelsk

SKU 9780714871141